品酒、品生活、品愛情 [伊凡娜 Diary ]

開胃酒: 推薦酒款:.Darting Muskateller Dürkheimer Hochbenn Trocken 年份不拘 (下圖左)

德國麝香葡萄 Muskateller不甜白酒

Muskateller是古老的德國葡萄品種，爽口的酸度、不帶甜味，

活潑冷冽清新的口感非常適合拿來作為開胃酒。桃子、鳳梨及白色花香，

誘人的口感ㄧ入喉，頓時打開味蕾與話夾子，緩和白天公務的緊張壓力。

哪裡買:信義誠品B2福瑞麥斯

售價:約 $1200

龍蝦及海鮮類: 推薦酒款:Sauvignon Blanc, Montes, Classic Series年份不拘(下圖中)

智利的Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc 本身帶有清草、鳳梨、芭樂等熱帶水果的氣息，較高的酸度可以提

出龍蝦及海鮮類的鮮甜，使食材更加美味，口感更為和諧。清新濃郁的果香與蝦貝類

的香甜交融，讓人口齒留香。美食美酒當前，誰能不卸下心房?

哪裡買:長榮桂冠酒坊

售價:約 $ 600以下

牛排及鴨胸: 推薦酒款:Chateau D’Arcie, Saint Emilion Grand Cru 2008(下圖右)

法國Saint Emilion紅酒

右岸Saint Emilion紅葡萄酒以Merlot為主角，酒體飽滿，但口感相較左岸柔和甜美許多。

藍莓及李子等黑色水果香氣，圓潤卻豐富的丹寧柔化鐵板燒炙的牛排及鴨胸。完美的餐酒結合，

能化解文化的隔閡及縮短人與人的距離，此時大家已經進入”酒後吐真言”的階段，

許多白天無法擺平的事情就趁此時搞定吧!

哪裡買: 微風廣場超市

售價: $1200 以下