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橫向的次分類則把口感分為:

-Round 圓潤柔和形。

-Spicy Juicy 辛香濃郁形 (酒精及酸度較高)。

-High Tannin 高單寧形。

 

Fruity Red果香類紅酒

-Strawberry/Cherry 草莓/紅櫻桃

-Tart Cheery/ Cranberry蔓越莓/酸櫻桃

-Raspberry/Black cherry 覆盆子/黑櫻桃

-Blue cherry/Black cherry 藍莓/黑莓

 

Savory Red 野味辛香形紅酒

-Clay Cured meat 煙燻肉類

-Truffle/Forest 松露/土質

-Smoke/ Tobacco/Leather 菸草/皮革

-Blackpepper/Gravel 黑胡椒/碎石礦物

 

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    伊汎娜

    品酒、品生活、品愛情 [伊凡娜 Diary ]

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